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vin brulè vegano

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Il vin brulé è una bevanda calda tipicamente natalizia e, difatti, nell’Italia settentrionale la si trova spesso nei mercatini di Natale e, oltre che a essere buona, serve pure per riscaldarsi. Il suo predecessore sembra essere il conditium paradoxum dei romani, ovvero il “(vino) condito mirabile. Si trattava di un vino corretto ed aromatizzato che si offriva ai convitati a fine pasto e che vantava numerosi benefici, specialmente contro il mal di stomaco e contro…