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piatti con lenticchie

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La vellutata di lenticchie è un ottimo primo piatto vegan, ideale da mangiare in inverno e magari proprio nel cenone che si fa l’ultimo dell’anno, sorprendendo i nostri ospiti con un piatto semplice e buono. Eccovi la ricetta vegan per una deliziosa velluttata di lenticchie leggermente piccante. Qua sotto elenchiamo gli ingredienti per 4 persone. • 250 g di lenticchie secche • 2 patate grandi • 2 pomodori grandi • 1 cipolla rossa grande •…