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mondo vegano

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Per distinguere i prodotti vegani e vegetariani, ormai ci sono diversi simboli, che posso cambiare a seconda del paese, come ad esempio il marchio di The Vegan Society, il simbolo europeo che indica che un prodotto è vegetariano, ed i simboli vegetariano e non vegetariano stipulati dal governo indiano. Questi simboli sono anche usati dai membri delle comunità vegetariane e vegane per rappresentare i loro ideali e nel movimento di liberazione animale. Non è difficile…

Due falsi miti che riguardano il cibo vegano è che questo deva essere per forza caro e anche noioso. Certo, se uno pensa che essere vegani sia per forza andare al supermercato e comprare tutto cibo industriale già pronto, sono d’accordo sul primo punto, è caro, ma no noioso! Il punto è che la gente non si rende conto che molte ricette della cucina italiana sono vegane e per niente noiose e tutto il resto…